うちエコごはんチャンネル | 安井レイコのうちエコ！ごはん

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うちエコごはんチャンネル

うちエコごはんチャンネル最新情報

2周年記念イベント「地球を守るみんなの取り組み」

2011/07/02 うちエコごはんチャンネル

平成２３年６月３０日は、うちエコ！ごはんの日を祝おう～地球を守るみんなの取り組み～と題した放送を行いました。内容は・さまざま団体、企業が取り組むエコ実践例などのトークセッション・　「チャレンジ２５キャンペーンをキッチンから」の具体的な提案　　　　　スーパークールビズとは。体を冷やす料理・商品などの提案・　「うちエコ！ごはんチャンネル」テーマソング、発表・　「食まわりのエコアタック10（家庭からのCO2削減方法の提案）」のスタート公式発表出演詳細は、公式イベントの記事　をご覧ください。プレゼントのご応募、お待ちしております（締切７／５午後３時）その他詳細は、イベント報告のページ　をご覧ください。■特別協力／チャレンジ25キャンペーン　　　　　　　　地球環境基金■企画協力／　（株）Dream Creation 　http://www.dream-creation.co.jp/■Ustream...

節電レシピ　カルボナーラ・スパゲッティ＆イベント紹介拡大特集

2011/06/23 うちエコごはんチャンネル

イベント前週の放送は、「イベント紹介拡大特集」と題して、イベントに参加してくださる団体・企業さまを発表。視聴者プレゼントもありました。視聴者プレゼントの応募は、「29日」まで。映像の中にヒントが隠れていますので、その合言葉を@u_ecogohan あてにtwitterでつぶやいてください。発表は、7月7日の放送で。お楽しみに。さて、今日の料理は、地球環境基金助成活動でもある「食まわりのエコアタック～ファーストステップ10～」活動から、できるだけエネルギーを使わずに、無駄を出さない調理法で作るカルボナーラ　を紹介しました。【出演】　安井レイコ・北川えみこ　　【配信】　まさきさとこ

うちエコ！ごはんチャレンジ2010　実践編「お惣菜のリメイク」

2011/01/09 うちエコごはんチャンネル

「【買い物から後片付けまで、ちょっとした工夫で、食まわりのCO2削減につながるアクション】を２０項目掲げ、それを実行した場合に、どれだけCO2が削減できたか」ということにチャレンジできるうちエコ！ごはんチャレンジ2010ですが、余ったお惣菜をリメイクすることで、18.25ｋｇ／CO2人　もの二酸化炭素が削減できることをご存じでしたか？こんなに削減できるなら、ぜひ残ったお惣菜を捨てることなく活用しましょうと、安井レイコが少しだけ余ってしまったきんぴらごぼうを見事夕食に使えるサラダに変身させます。ぜひご覧ください。