お知らせ＆公式イベント報告

http://www.u-ecogohan.com,blog/5 お知らせ＆公式イベント報告 2009-06-17T22:12:51+09:00 安井レイコのうちエコ！ごはん http://www.u-ecogohan.com,blog/5/73 「6/30はうちエコ！ごはんの日」クイズのプレゼント当選者発表安井レイコのうちエコ！ごはん 2010-07-18T08:48:00+09:00 2010-07-18T09:02:13+09:00 2009-04-08T09:07:21+09:00

6/30に放送した１周年イベント「うちエコ！ごはんの日を祝おう」の中のクイズに当選された方を発表いたします。日本サブウェイ株式会社さまからいただきました「サンドイッチ券」は＝ manami_p さん日本サブウェイ株式会社さまからいただきました「トートバッグ」は＝ chi_bou1011 さんエバラ食品工業株式会社さまからいただきました、「ネバトロ漬けの素」の当選者は＝ hanamarumon さん株式会社マルハニチロホールディングスさまからいただきました「マルハニチロ商品詰め合わせ」は＝ marinu3 さん、 megane_no_yuki さんですホクト株式会社さまからいただきました「きのこ組クリアファイル」は＝ hatamoto_s　さんです株式会社イシダさまよりいただきました「はかるの事典」は＝ biscotto2010 さん otubone さん味の素株式会社さまよりいただきました「黒胡椒シーザードレッシング」＝ smile39 さん、 sakiaruto さん以上の方が当選いたしました。おめでとうございます。当選発表の様子はこちら↓でもご覧いただけます。 http://www.ustream.tv/recorded/8262648

うちエコ！ごはん１周年イベント「うちエコ！ごはんの日を祝おう」皆様のご協力で無事イベントを終了することができました。 Twitterからの皆様のコメントも盛り上がり、楽しい時間をすごすことができました。応援隊になっていただいた企業さまからも素敵なプレゼントをたくさんいただき、皆様のご応募も募集しおります。 (7/7で〆切りました。たくさんのご応募、ありがとうございました）企業様からのプレゼントリスト極の青汁：サントリーホールディングス株式会社　様エコバック：日本サブウェイ株式会社　様サンドイッチ券：日本サブウェイ株式会社　様「はかるの」辞典：株式会社イシダ　様マルハニチロ商品詰め合わせ：株式会社マルハニチロ食品　様「GABAN]スパイスドレッシング：味の素株式会社　様きのこ組クリアファイル：ホクト株式会社　様ねばとろ漬けの素：エバラ食品工業株式会社　様詳細は、配信をご覧いただきご確認ください。応募方法配信をご覧いただき、「今日は」の部分を「6月30日は」に変えて、番組でのご案内に従ってご応募ください。ご応募は7月7日まで募集しております。

うちエコごはんチャンネルスタート！がスタートしました。毎週水曜日　12:00スタート実況配信です。過去の配信もリンク先から見ることができます。概要はこちらうちエコごはんチャンネル最新情報

うちエコごはんチャンネルスタート！がスタートしました。毎週水曜日　12:00スタート実況配信です。過去の配信もリンク先から見ることができます。概要はこちらうちエコごはんチャンネル最新情報 http://www.u-ecogohan.com,blog/5/62 ラジオでうちエコ！ごはんについて安井レイコが語ります安井レイコのうちエコ！ごはん 2010-01-16T10:27:00+09:00 2010-01-16T10:28:00+09:00 2009-04-08T09:07:21+09:00

本日（1/16）、「うちエコ！ごはん」主宰の安井レイコが、ラジオに出演いたします。 InterFM（76.1MHz）「GREEN　STATION」午前１１時頃からです。「うちエコ！ごはん」の活動について語るそうですので、ぜひお聞きください。感想なども、熱くお寄せいただけると嬉しいです！尚、２３日、３０日にも同じ時間で出演いたしますので（うちエコ！ごはんではない話題ですが）、どうぞお楽しみに！ http://www.u-ecogohan.com,blog/5/59 Twitter公式ナビゲーター twinavi　で公認アカウントとなりました安井レイコのうちエコ！ごはん 2009-12-27T15:07:00+09:00 2009-12-27T15:18:37+09:00 2009-06-07T16:08:33+09:00

「うちエコ！ごはん」のTwitterアカウントがTwitter公式ナビゲーター twinavi　で公認アカウントとなりました。掲載はこちらhttp://twinavi.jp/companies/life/cookhttp://twinavi.jp/company/detail/716「うちエコ！ごはん」のTwitterアカウントは@u_ecogohanお知らせや、実況つぶやき、その他いろいろつぶやいていきますので、みなさま是非フォローくださいね。 http://www.u-ecogohan.com,blog/5/58 新メールマガジン発行のお知らせ安井レイコのうちエコ！ごはん 2009-12-18T17:05:00+09:00 2009-12-18T17:24:55+09:00 2009-04-08T09:07:21+09:00

うちエコ！ごはん会員の皆さまには、メールマガジンでお知らせしていましたが、この度あらたに毎日4時に携帯かパソコンへ安井レイコのレシピをお送りするというメールマガジンを発行いたします。タイトルはこちらです。【毎日１０分】うちエコ！ごはんスタッフ激選　簡単！エコレシピ携帯で見やすいように、主材料は3つ以内で手順も3つ。あまり手をかけずに作れるレシピをスタッフで選びました。現在「うちエコ！ごはん」会員の皆さまは、手順も写真も「会員限定掲示板」から見られますが、「私は毎日決まった時間に、携帯に送ってほしい」という方は、ぜひこちらまでご登録をお願いします。また、「このレシピを作りました!」といったやご意見、ご感想、出来上がり写真などございましたら、どうぞ「うちエコ!フォト広場」へ投稿してください。お待ちしています。まもなく配信いたしますので、どうぞお楽しみに。（現在、１２月２０日の午後４時を第一回の配信予定にしております）

チーム・マイナス６％は、新しい国民運動「チャレンジ２５キャンペーン」に生まれ変わります！！詳細は、こちらをご覧ください。http://www.team-6.jp/　その「チャレンジ２５キャンペーン」公式サイトで、当サイトをご紹介いただきました！ http://www.team-6.jp/report/movement/2009/11/091130a.html http://www.u-ecogohan.com,blog/5/54 【うちエコ！ごはん会員限定料理教室】を行いました安井レイコのうちエコ！ごはん 2009-11-11T13:23:00+09:00 2009-11-11T14:04:02+09:00 2009-04-08T09:07:21+09:00

うちエコ！ごはん会員のみなさまには、メールマガジンでお知らせしていましたが、９月３０日、東京某所にて、会員限定の料理教室が行われました。今回は、安井レイコの著書「一年中役立つ男女中高生弁当」より、５品もの料理をお教えするという大盤振る舞いの楽しい料理教室でした。講師の安井も受講生のみなさまも、楽しくかつ真剣な表情で… でも、サササッと早くできてしまう様子に、みなさん驚いていらっしゃいました。できた料理は、こうやってお弁当箱に詰める方あり、がんばって食べてしまう人あり。短い時間でしたが、充実した教室になりました。もちろん今回も、応援隊の企業さまにご協力いただき、料理教室の調味料とお土産を用意させていただきました。キッコーマンさま、ありがとうございます。うちエコ！ごはんでは、これからも時々、このような会員限定のイベントを開催していくつもりです。一緒にエコを考えながら、楽しい活動をしていきたいと思いますので、ぜひみなさま、ご参加くださいね。参加の方法は簡単。うちエコ！ごはんの会員として登録（無料）していただくだけです。掲示板に色々書き込みもできますので、ぜひご登録ください。登録にかかる時間は３分程度です。ご参加お待ちしています！　登録画面→　新規会員登録

東京電力さまのWEBマガジン「Graph　TEPCO」　１０月号にうちエコ！ごはん主宰　安井レイコのインタビューが掲載されました。その時の詳しい様子は、スタッフのブログで。うちエコ！ごはんを簡単に実践する方法などが載っています。どうぞご覧くださいね。 http://www.tepco-switch.com/life/g-tepco/index-j.html 雑誌の表紙をクリックすると、マガジンが読めるようになっています。

【キックオフイベント報告１、２】では書ききれなかった＆載せきれなかった情報・写真などを掲載します。まず、お客様をお迎えしたのは、フードコーティネイター＆フラワーデザイナー　杉なまこ（杉山卓）　さん　がアレンジしてくださった、お野菜とお花の盛り合わせと、チーム・マイナス６％のパネルです。テーマがエコということで、吸水性のスポンジ（俗にオアシスと言われているものです）を使わずに活けてくださいました。ウェルカムドリンクに、サントリー様ご提供の「極の青汁」をお飲みいただき… さあ、いよいよイベントの開始です。スタッフから、サイトの説明や年間行事についてのお話しをさせていただきました。会場のみなさまには、前にある大きなモニターや、手元の小さなモニターでご覧いただきました。衆議院議員・元環境大臣の小池百合子様、総務省地域力創造アドバイザー・食総合プロデューサーの金丸弘美様　の「うちエコ！ごはん」への応援ビデオレターで、会場が盛り上がります。次は、参加してくださった、うちエコ！ごはん会員の方にお手伝いいただく調理実習です。直接会場にお越しいただけなかった会員さんは、スカイプのビデオ通話で調理実習！小さなお子さんにも手伝ってもらって、無事にラビオリの完成です。福田さん、ありがとうございます！お料理が次々とできあがります。当日のレジュメ＆詳しいレシピは、こちらからもダウンロードできます。うちエコ！ごはんキックオフミーティング　レジュメ＆レシピ（後日アップします) レシピに掲載した料理の他にも、特別にお送りいただいた焼豚・丸昇様の「豚蜜香」。安井レイコオリジナルアボカドディップを添えて。前述、杉なまこ（杉山卓）さんには、プルーンとナッツのお菓子を作っていただきました。杉なまこ（杉山卓）さんよりのメッセージプルーンとナッツを入れて、ジンジャーブレッド風に焼き上げた素朴なお菓子です。材料を順番に混ぜるだけで出来るのも嬉しく、焼き時間も短くてエコロジー。甘すぎず、黒砂糖の風味やドライフルーツやナッツ本来の味わいが伝わる日常のお菓子です。レシピをご希望の方は、事務局までご連絡いただくか、うちエコ！ごはん広場に書き込みをしてくださいね♪ とても簡単でエコに作れるおいしいお菓子ですよ。最後に、今回の食材などのご提供もいただきました【うちエコ！ごはん応援隊】のみなさまよりのお土産をお持ち帰りいただきました。株式会社マルハニチロ食品様ホクト株式会社様味の素株式会社様多くのみなさまに支えられて開催されたキックオフミーティングでした。みなさま、ありがとうございました！！　これを最初の一歩として、食と地球環境をつなぐ活動をしていきたいと思います。今後とも、ぜひご参加・ご協力をお願いいたします！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（うちエコ！ごはん事務局一同）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　photo by シマブクロアサコさん ※　【うちエコ！ごはん応援隊】のご紹介及び応援隊入隊　について

うちエコ！ごはん事務局の夏休み親子体験企画、【親子の食育！味の体験！オリジナルツアー】が開催されました。最寄り駅を降りてスグの踏み切りを渡ったら味の素(株)の敷地に入るという便利さ！出迎えてくださった社員さんに案内され、受付で手指の消毒をしてから中に入ります。食育講座の前に、参加していただいた皆さんにチーム・マイナス６％のチーム員参加宣言用紙に記入していただきます。講座の最初に、味の素(株)の総務の方が「環境について」のお話をしてくださいました。通常の小学生向けプログラムの内容を、うちエコ！ごはんに即してアレンジし、オリジナルの内容にしていただきました。たくさんのグラフや写真を使ったスライドはとても判りやすく、環境に関するクイズ形式で楽しみながら聞かせていただきました。続いて、広報の方が「だしとうま味の味覚教室」を開いてくださいました。こちらもスライドやクイズで判りやすいうえに、更に楽しい実験の数々！１．鼻をつまんでグミを食べて何の味か当てる実験(ぜひ、やってみてくださいね)２．うま味成分たっぷりの鰹節やコンブに実際に触れてみます。３．鰹節を削る実習では、軍手をして危険予防＆係りの方が付き添ってくださいます。４．かつおダシとコンブだしを其々飲み比べ、次に混ぜ合わせて味の変化を実感！　　なんと、相乗効果でうま味を７倍も感じるようになるそうです。他にも、うま味は英語でもUMAMI(ウマーミ)という事など、おもしろい話が盛り沢山！ここで、可愛いあじパンダ君が登場！みんなで撮影タイムとなりました。さて、いよいよ工場見学にあたり、アニメ「うまみの国への大冒険」を見たり、味の素(株)では食品の他に医薬品や化粧品も作っている事を教わりました。さらに、味噌を溶いただけのお湯を飲んだ後、味の素をひとふりするとどのように味がかわるのかを実感！そして、いよいよ工場見学に向かいます！１．味の素(株)川崎工場の敷地は１０万坪(東京ドーム８個分)もあるので専用バスで移動。２．工場内で唯一撮影可能な「ほんだし工場」のエントランス。和の趣が素敵です。３．創設初期に使われた石臼や当時の写真などが展示された資料館(館内撮影可能)４．年表や図表のほか、うま味成分を含む食品見本やクイズなどもあって楽しめます。写真はありませんが、工場の様子も少しご紹介します。「ほんだし工場」では鰹の一本釣り体験にも挑戦！また、鰹の泳ぐ早さの再現にビックリしたり、まるで和風レストランのような素敵なコーナーでほんだしを入れる前・入れた後の味噌汁を試飲させていただきました。続いて、中華風な内装の「クックドゥ工場」を見学しました。建物に入る前から食欲をそそられる良い香りが漂って、なんだかお腹がすいてきちゃいました(私だけかしら？)！皆さんが、とても熱心に見学してくださったので、少し予定時刻を過ぎてしまいましたが、おかげ様で無事終了！お土産をいただけるという嬉しいサプライズがあったり、解散後は、社員さん向け売店でのお買物をさせていただいたり、嬉しい限りでした。参加してくださった皆様、ご協力いただいた味の素(株)の皆様、本当にありがとうございました。次回のイベントもどうぞよろしくお願いいたします。　　　　　　　　　　　　　　　　　　（うちエコ！ごはん事務局さくらい）

私を幸せにするライフスタイル【BONITA message】　　　http://bonitamessage.jp/ww/index.jsp で、当サイトの夏のイベントをご紹介いただきました。 http://bonitamessage.jp/ww/cont/id/715http://bonitamessage.jp/ww/cont/id/716 ありがとうございます！ http://www.u-ecogohan.com,blog/5/44 月刊「ソトコト」９月号に掲載されました安井レイコのうちエコ！ごはん 2009-08-09T19:35:00+09:00 2009-08-09T19:40:46+09:00 2009-04-08T09:07:21+09:00

８月５日発売の木学舎　月刊「ソトコト」９月号に、「うちエコ！ごはんキックオフイベント」の様子が掲載されました。記事の中では、「キッチンはかくもエコになる」というタイトルで、ウェブの紹介をしていただきました。スタッフと当日の参加者の写真も出ています。良かったら、ぜひお買い求めくださいね！　　　　　　　　　　　　　　　　　

８月５日発売の木学舎　月刊「ソトコト」９月号に、「うちエコ！ごはんキックオフイベント」の様子が掲載されました。記事の中では、「キッチンはかくもエコになる」というタイトルで、ウェブの紹介をしていただきました。スタッフと当日の参加者の写真も出ています。良かったら、ぜひお買い求めくださいね！　　　　　　　　　　　　　　　　　 http://www.u-ecogohan.com,blog/5/43 キックオフイベント報告２　【動画で見られます】安井レイコのうちエコ！ごはん 2009-08-09T18:01:00+09:00 2009-08-09T18:04:02+09:00 2009-04-08T09:07:21+09:00

６月３０日のキックオフイベントの様子が当日のMXテレビで紹介され、それがYouTubeで動画配信されました。楽しいイベントの雰囲気をお楽しみください。 [youtube:CTxjdYHT7ew]

６月３０日のキックオフイベントの様子が当日のMXテレビで紹介され、それがYouTubeで動画配信されました。楽しいイベントの雰囲気をお楽しみください。 [youtube:CTxjdYHT7ew] http://www.u-ecogohan.com,blog/5/41 新規ログイン時の不具合について安井レイコのうちエコ！ごはん 2009-08-04T00:09:00+09:00 2009-08-04T00:13:21+09:00 2009-04-08T09:07:21+09:00

現在、会員でない方が広場で返信しようとする際に、「新規会員登録」の画面が出てこない不具合が起きております。お急ぎで広場書き込みをされたい新規ご希望の方は、 https://u-ecogohan-d2.r-cms.jp/member/ こちらのURLより新規登録をなさっていただけますでしょうか。お手数おかけいたします。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（安井レイコ）

うちエコ！ごはん事務局初のイベント、「うちエコ！ごはんキックオフミーティング：ミッション１うちエコ！ごはん宣言」が開催されました。自由が丘から徒歩７分、奥沢から徒歩３分という閑静な住宅地のおしゃれなキッチンスペースで行われました。開始時間には、やっぱり晴れ女である主催者　安井レイコにふさわしいおひさまも顔をだしてのオープニング！テレビ局、雑誌、新聞、読者、各方面からの方にご参加いただき、１時から、４時からの２回の開催で、総勢40人超の参加となり大盛況に終わりました。お料理でのＣＯ２削減、エコバッグを忘れない方法、お掃除グッズのアイデアなどなど、主婦にとって、今日から出来る提案にも興味深く、みなさんメモをとって、熱心に聞き入っておられました。最後には、うれしい試食タイムがあり、炊飯器でできるパスタの作り方、圧力を使っての時間短縮のお料理、食材を捨てないで食べきれる方法など、勉強しながらのおいしい時間となりました。応援隊になっていただいた企業さまからの素敵な試食商品、グッズを参加していただいたみなさまに、おみやげとして、お持ち帰りいただきました。ご参加いただきましたみなさま、応援いただきましたみなさま本当にありがとうございました。次回のイベントもどうぞよろしくお願いいたします。　　　　　　　　　　　　　　　　　　（文責　うちエコ！ごはん事務局イベント担当あべ）

おはようございます。明日（7/6）、JFM「OH!　HAPPY　MORNING」の中にあります、「OH!　HAPPY 　STYLE」というコーナーで、「うちエコ！ごはん」が取り上げられます。主宰の安井レイコが生放送で電話インタビューに答えますので、どうぞお楽しみに。放送ネット局は、こちらでご確認ください。ネット局以外の方は、番組公式HPで内容が掲載されるそうですので、楽しみにお待ちくださいね～。

みなさま　こんにちは！安井レイコです。長らくお待たせいたしましたが、掲示板を整理いたしました。変更した点１．２つあった掲示板をひとつに統一しました。２．それに伴い、掲示板の名称も「うちエコ！ごはん広場」に統一しました。３．全ての文章をそれに合わせました。いくつか削除されてしまった記事もありますので、それはこれから復活させていきたいと思います。それから、まだいくつか表示の問題で使いにくい点を変更中です。変更したものは、またこちらで順次お知らせして参ります。みなさまと一緒に作るサイトですので、ご理解、ご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。（温かい目で、見守ってくださいね）（文責：安井レイコ）

「日本農業新聞」に掲載していただきました！ http://kokusan-marukajiri.net/pub/news0689.html 主宰の安井レイコが、日本農業新聞記者の「どんな人に【うちエコ！ごはん】を利用してもらいたいか」という電話インタビューに答えたものを掲載していただきました。どうぞご覧くださいね。（文責：事務局イベント担当Mｇ.） http://www.u-ecogohan.com,blog/5/33 【BONITA message】サイトに掲載されました安井レイコのうちエコ！ごはん 2009-06-17T22:50:00+09:00 2009-06-17T22:54:21+09:00 2009-04-08T09:07:21+09:00

私を幸せにするライフスタイル【BONITA message】　　　http://bonitamessage.jp/ww/index.jsp で、当サイトのキックオフイベントをご紹介いただきました。 http://bonitamessage.jp/ww/cont/id/607