ただいま、東京ビッグサイトで開催されている、
日本最大のエコな祭典

「エコプロダクツ2010」
http://eco-pro.com/eco2010/

そのステージにうちエコ！ごはんの代表安井レイコが出演します。

味の素ブースでエコうまレシピのデモとトークをいたします。

どうぞお越しくださいませ。

入場無料
デモの時間は、　11：30～　と　13：30～

試食もありますので、ぜひ整理券をもらってくださいね。
http://www.ajinomoto.co.jp/press/2010_11_30.html

交流トークセッション「『いのちのために働く。』～かつお標識放流共同調査」開催のお知らせ


２０１０年１０月１１日～２９日まで、名古屋のCOP10会場の隣接区域にて、
生物多様性交流フェアが行われています。

その中で、うちエコ！ごはんの応援隊でもある「味の素株式会社」さまが、
かつおの放流についての交流トークセッションを行われるそうですので、
お近くの方は、ぜひお寄りください。

詳細はこちら↓
http://www.ajinomoto.co.jp/press/2010_10_04.html

～食卓からのエコライフをはじめよう～

味の素ＫＫの環境への新たな取組み「エコうまレシピ」スタート！

２０１０年９月３０日（木）より「エコうまレシピ」募集キャンペーン開始

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うちエコ！ごはんの応援隊でもある
味の素株式会社様では、２０１０年９月３０日（木）より、食卓からのエコライフ提案として、
「エコうまレシピ」募集キャンペーンを実施します。
 
●「エコうまレシピ」とは…
「エコ」で「うまい（美味い･上手い）」レシピのこと。
毎日の料理は、ご家庭で今日からすぐに始められるエコチャンスです！自然の恵みを大切に使い、
残さずおいしく食べきれば、それだけで地球への負担を大きく減らせます。

そして、 そのエコうまスペシャルコーディネイターに、うちエコ！ごはん代表の安井レイコが決定いたしました！
（その他にも、料理研究家のこうちゃんや、つきじの田村料理長も！）

うちエコ！ごはん会員のみなさまも、ぜひ日ごろやっていらっしゃるエコうまレシピで
ご応募くださいね。

応募要項は以下の通りです。

募集内容：

１．「エコうまレシピ」

２．食卓（食生活）でできるエコの知恵やアイデア

応募期間：２０１０年９月３０日（木）～１１月８日（月）１２：００締め切り
応募方法：下記サイトより応募
http://www.ajinomoto.co.jp/activity/kankyo/eco/ecouma/

賞・賞品･当選人数：「エコうまレシピ」旬の食材賞　２名　
「エコうまレシピ」食材使い切り賞　２名　
「エコうまレシピ」簡単スピード料理賞　２名
「エコうまレシピ」男子ごはん賞　２名
「エコうまレシピ」主婦の技あり料理賞　２名
「エコうまレシピ」こどもが喜ぶ料理賞　２名
発見！なるほどエコアイデア賞　３名
合計１５名の方に味の素ＫＫ製品「味なエコ」スペシャルセット（３,０００円相当）をプレゼント。

選考方法：「エコうまレシピ」スペシャルコーディネーターによる選考
発表と賞品発送：１１月下旬頃に「エコうまレシピ」サイトで各賞発表後、賞品を発送させていただきます。

なお、受賞レシピは「エコプロダクツ２０１０」^※の味の素グループブースにてご紹介する予定です。
※日本最大級の環境展示会。２０１０年１２月９日から１１日まで、東京ビッグサイトにて開催予定。

ただすのもり環境学習研究所さんから、楽しそうなミニセミナーのある
環境イベントのご案内をいただきました。

秋の1日、雨水の利用に思いを馳せてみるのもいいですね。

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ただすのもり ２０１０ AUTUMN EVENT
　　　　　　　　　 1日、１エコ！
　　　温暖化ストップに、大きな一歩。
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干ばつと集中豪雨の繰り返しで、地球温暖化の影響が誰の目にも
明らかになってきています。
 
でも、うちでやれる「エコ」は、「こまめにスイッチを切る
くらいじゃない？」と思いこんでいませんか。
 
毎日の中で、地球にいいことを、ひとつする。あなたの「１日、
１エコ！」が温暖化を止める力になります。
さあ、 簡単なことから始めてみましょう！

そのヒントがいっぱい詰まったイベント＆セミナーです。
今回は生活環境研究家の早坂悦子さんをゲストに迎えて、雨水を
洗濯水に使うことのエコをご紹介します。

雨水を貯めて生活用水に使うこと（節水）は、水道給水ポンプの
負荷を低減させ、地域の温暖化対策につながります。

一度に下水に流れ込む雨水を減らすことは、都市洪水対策にもなる
のです。

雨水は酸性雨で汚れていると思いこんでいる人には「目から鱗」の
お話です。
 
絵画のイメージでお菓子を創作する、いちごじゃむさんも参加。
体にも環境にもやさしい、簡単に作れるお菓子のレシピをご紹介
します。
 
ただすのもりではおなじみの古着リメイクの招き猫の展示や、
買い物ゲーム、 突然開催 エコ・プチセミナー。
自然素材で作るアクセサリーのワークショップ も行います。
 
秋のイギリス館へ、どうぞお出かけください。
 
と　き　2010年9月18日（土）～20日（月・祝）
　　　　18日（土）13:30～17:00
　　　　19日（日）9:00～17:00
　　　　20日（月）9:00～16:30
ところ　横浜市イギリス館　2階　集会室
　　　　　横浜市中区山手町115-3
　　　　　045-623-7812
　　　　　みなとみらい線元町・中華街駅下車5番出口徒歩7分
　　　　　巡回バス「あかいくつ」　
港の見える丘公園前停留所　下車すぐ
参加費　無料（下記ミニセミナーをのぞく）
 
ミニセミナー
○雨水利用で健全な水循環を
と　き　2010年9月18日（土）18:00～19:30
講　師　山田岳（ただすのもり環境学習研究所　代表）
　　　　　2004年京都大学大学院地球環境学舎修士課程修了
　　　　　東京都墨田区の路地尊の研究など雨水防災の専門家
 
○雨水洗濯で1日１エコ
と　き　2010年9月19日（日）18:00～19:30
講　師　早坂悦子（生活環境研究家）
　　　　　東京洗剤プロジェクトなど
　　　　　雨水と洗濯の関係を実践的に研究中
　　　　　洗剤VS石けん問題にもくわしい
 
参加費（協賛金として）　いずれも500円
申し込み・お問い合わせ先
　　　　ただすのもり環境学習研究所（山田）
　　　　　hamanogaqusan@aol.com
　　　　　FAX　03-3687-7518
 
ミニセミナーは、イギリス館の公開時間外ですので
必ず事前申し込みをお願いします。
 
主　催　ただすのもり環境学習研究所
　　　　　東京都江戸川区北葛西4-1-11-712

７月６日（火）「サブウェイ野菜ラボ丸ビル店」オープンしました。

「人と農業、植物が触れ合う場所を創出する」という思いから

「店産店消」をコンセプトに店内で無農薬レタスを栽培しています。

店内の緑が目にやさしい、安全な野菜を食べられるお店です。

サブウェイ野菜ラボ丸ビル店

千代田区丸の内２-４-１丸の内ビルディングB1

平日・土7：00～22：00　日・祝日8：00～21：00