「チーム・マイナス６％」が「チャレンジ25」に変わり、いよいよ日本も―世界も温暖化対策なくして生活を語れない時代になってきました。昨年発足し、当初から家庭の中のエコ、食からのエコに取組んできたうちエコ！ごはんでは、今回も食を通して地球環境を考えるイベントを行います。

今回行うのは、国が進めようとしている「低炭素社会に向けた12の方策」から、「地域の恵みを旬にいただく」というテーマの料理教室です。

「地産地消って聞いたことあるけど、何のこと？」　「旬っておいしいだけ？」　「何が良いの、どこに役立つの？」

という疑問に、うちエコ！ごはんの主宰で料理研究家の安井レイコがお答えします。

そして、旬と地産の食材をたっぷり使った簡単料理もお教えします。

料理って、こんなに簡単だったんだ。

エコって、地球環境だけじゃなく、自分の時間が増えて、経済的ですごくいい！という思いを実感していただけると思います。

■参加者／うちエコ！ごはん会員（食と環境に興味のある方ならどなたでも！）  　

■場所／豊島区生活産業プラザ（池袋より徒歩５分）

　　　　　　　　→　生活産業プラザ説明

　　　　　　　　→　地図

■申し込み 　2/23　地産地消クッキング申し込みフォーム

クリスマスとお正月が終わり、主婦はホッと一息ですね。

でもこれから訪れる卒業祝いや入学祝い、お節句や誕生日祝いなど、親戚、家族、友人をもてなしたり、もてなされたりする機会ってありますよね。

そんな時に手間をかけずに、しかもエコでおしゃれに、おもてなしができたらいいですね。

そんなエコなアイデアをおもちの方、またこんなおもてなしを受けてよかったな～という経験がある方、ぜひ「うちエコ!ごはん」にあなたのエコなおもてなしをお寄せください。

2月23日に予定されている安井レイコの料理教室で、あなたのアイデアを発表いたします。もちろん、サイトでも発表いたします。

 あなたのアイデアを簡単なレポート、メールで事務局までお送りください。

ツイッターからの応募も歓迎です。

応募期間　１月１２日～２月１２日まで応募形式　特にありません。

みなさま、こんにちは。

うちエコ！ごはん事務局　安井レイコです。

さて、　こちらのページ　でお知らせしております、

「夏のうちエコ！自由研究募集」ですが、

ご参加いただけた方に、参加賞を差し上げることに決定いたしました！

参加賞は、うちエコ！ごはんキックオフイベントの際にも、

「こんなおいしい焼豚は初めて！」と評判の高かった、

焼豚・丸昇様の「豚蜜香」。

また、エバラ食品さまからは、昨年大ブレイクしたという噂の

コラーゲン鍋の素　300ｍｌ（新商品）×２本セット

もプレゼントさせていただきます。

どんどんご応募くださいね！

追加情報がありましたので、応募締め切りも延長決定！

多くのみなさまのご参加をお待ちしております！

【応募要領】

■受付日時
平成２１年９月１日～２５日

■参加費
無料

■応募資格
全国の小学生(提出に関して、親御さんのお手伝いはOKです)

■応募内容
・今年の夏、あなたが取り組んだ「うちエコ」は？
・こうしたらもっと「うちエコ」になるよ

など、「うちエコ」に関することを、自由に夏休みに研究した結果を、
レポートにしてお送りください。(学校に提出したもののコピーでもOK)

■応募方法
研究の過程、結果をA4サイズ１枚程度にまとめ、メール、郵送などの方法で、
うちエコ！ごはん事務局までお送りください。

写真、資料などの添付も歓迎です。
楽しいレポートの応募、お待ちしております。

＊応募に際して、こちらから応募用紙をダウンロードして、
お使いくださいませ。

PDF版

ワード版

■発表
１０月初旬

「安井レイコのうちエコ！ごはん」ミッション３
【夏のうちエコ！自由研究　募集】

いよいよ夏休みが始まりました。毎年、夏の自由研究は何しよう？と
はりきっているお子さん、考えあぐねている？親御さん。

今年は、エコをテーマに、自由課題に取り組んでみませんか？

「うち！エコ」は、チーム・マイナス６％が提唱する
「家庭(うち)からのエコロジー」です。

どんな小さなうちエコでもOK。
こんな　うちエコをやったら、二酸化炭素が減ったよ。
こんな風にうちエコをやったら、こんなことが可能かも・・・

など、アイデアをぜひ、お寄せください。

自由に研究いただいた結果は、簡単にレポートにして
事務局までお送りください。

お送りいただいた作品は、「うちエコ！ごはん」サイトにて
広く発表しますので、夏休みの記念にしていただけると幸いです。

また、参加賞なども検討しておりますので、
たくさんの、ご応募、お待ちしております。

詳しくは公式サイトをご覧ください。
http://www.u-ecogohan.com/

【応募要領】

■受付日時
平成２１年９月１日～１５日

■参加費
無料

■応募資格
全国の小学生(提出に関して、親御さんのお手伝いはOKです)

■応募内容
・今年の夏、あなたが取り組んだ「うちエコ」は？
・こうしたらもっと「うちエコ」になるよ

など、「うちエコ」に関することを、自由に夏休みに研究した結果を、
レポートにしてお送りください。(学校に提出したもののコピーでもOK)

■応募方法
研究の過程、結果をA4サイズ１枚程度にまとめ、メール、郵送などの方法で、
うちエコ！ごはん事務局までお送りください。

写真、資料などの添付も歓迎です。
楽しいレポートの応募、お待ちしております。

＊応募に際して、こちらから応募用紙をダウンロードして、
お使いくださいませ。

PDF版

ワード版

■発表
１０月初旬