やさいWAVEさんより、ご案内がありました。

「畑から仕込む味噌づくり」

大豆の種まき作業から、草刈作業、収穫作業を体験した後、できあがった大豆で味噌づくりに挑戦します！

参加費用は、大人ひとり２，５００円で、できあがりの味噌３kgを保証します。

作業日程に従って、作業体験に参加した場合は、出席日数に応じて、お味噌の加算があります。

まずは、６月20日(日)朝９時から大豆の種まき作業を開始します。

畑は、やさいWAVE推奨農家「はじめ農園」さんから、400㎡の畑をお借りしました。

栽培管理も、はじめ農園さんにお願いし、栽培日誌や作業日程の依頼が、はじめ農園さんから参加者にメールで配信されることになります。

収穫された大豆を使い、来年１月か２月には、みんなで味噌づくりに挑戦です！

ぜひ、ご家族お揃いで「畑から仕込む味噌づくり」プロジェクトに参加してみましょう！

「畑から仕込む味噌づくり」

参加費用
大人ひとり２，５００円で味噌３kgを保証
(IIDA WAVE会員は会員証の提示で500円引き)
小学生以下は無料です。

体験内容
種まき、草刈、収穫の大豆栽培作業と味噌づくりに挑戦します
栽培作業の参加日数に応じて、味噌の加算があります。

大豆栽培場所
飯田市龍江尾林地区　はじめ農園　畑(400㎡)
栽培管理は、はじめ農園さんに委託
作業日程の依頼等は、参加者に、はじめ農園さんからメールで配信されます。

第１回栽培作業
６月20日(日)朝９時…はじめ農園に集合
大豆の種まきを行います。

申込期限
６月15日(火)午後５時までに、やさいWAVE管理人トロロにメールで申込むか、塩沢プロデューサーのお店「生活菜園」(飯田市鼎名古熊)へ直接お申込ください。

管理人トロロへのアドレス(やさいWAVE公式メールアドレス)

yasaiwave@momo-mail.com

詳細などは、こちらをどうぞ　http://831wave.com/

子供さんと一緒に出かけてみては、いかがでしょうか。