平成２２年１０月２０日（水）から１１月２４日（水）まで「うちエコ！ごはんアクション２０１０」が開催され、
３４件のご応募がありました。ご協力ありがとうございました。

「うちエコ！ごはんアクション２０１０」挑戦中に、皆様が新たに取り組んだアクションを数値化して計算
した結果、一人当たり年間ＣＯ２削減量７８．３ｋｇに相当する効果が得られました。


また、「うちエコ！ごはん」事務局で調べた結果、「２０のアクション」の中で

①比較的ＣＯ２削減効果が高いアクションは・・・
　◎冷蔵庫の開閉時間を短くする
　◎余った惣菜に一工夫を加え、別メニューにして食べきる

②ご応募いただいた皆様が新たに取り組みやすかったアクションは・・・
　◎野菜の皮むきを最小限にする
　◎ゆで汁も再利用してみる

ということもわかりました。


今後は、エコな調理方法やリサイクル料理など、台所まわりからＣＯ２削減につながるお役立ち情報を
これまで以上に発信できるよう、頑張ります！

「うちエコ！ごはんアクション２０１０」は終了いたしましたが、是非、これからも引き続き「２０のアクション」
に挑戦してみてくださいね！！